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Surprise divine : Les framboises d'Ida

29/7/2018

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Rubus idaeus. N’essayez pas d’agiter votre baguette en prononçant ces quelques mots, vous n’arriverez à rien. Rubus idaeus c’est le petit nom latin du framboisier. Vous connaissez peut-être la célèbre légende de la coloration des framboises : la légende raconte que la douce nymphe Ida aurait coloré les framboises après s’être griffé le sein par l’arbre fruitier.

D’aussi loin que les mémoires de botanistes remontent, la quête de la framboise originelle fut, telle celle de la pierre philosophale, une recherche ininterrompue.

Certes, il existe certaines espèces qui seraient « blanches » à maturité, mais pour l’oeil affûté, cela n'est pas tout à fait vrai. Les framboises dites « blanches » apparaissent faiblement colorées, d’un jaune ou d’un orange pâle. Les plus chanceux verront de légers reflets dorés. On peut citer parmi ces espèces « Surprise d'automne » ou « Golden Queen » .
Photo
Jusqu’à il y a quelques années, cette quête paraissait vaine. Cependant Elliot Larson, botaniste, a découvert « Surprise divine », à partir d’une espèce de framboises poussant dans un coin reculé et peu accessible du mont Ida, en Crète. Sa stratégie était plutôt simple : remonter à l’origine de le légende. Après avoir parcouru pendant de nombreuses années, en vain, les sentiers de Crête, Mr Larson commença à collecter des boutures de framboisiers qu’il n’avait pourtant jamais vues ni en fleur, ni en fruit. De nombreux essais de repiquage menèrent à des fruits rosés. Loin de baisser les bras, Elliot Larson commença alors à croiser les différentes plantes jusqu’à arriver à la plante des légendes. « Surprise divine » est née.

Avant d’annoncer à grande pompe sa découverte publiquement, Mr Larson a voulu vérifier que les plantes se replantaient bien, et donnaient toujours des fruits d’une année sur l’autre. L’annonce d’une plante certes merveilleuse, mais stérile aurait été, en effet, un échec cuisant.

Ces framboises blanches ont donc fait leur arrivée en grande pompe sur les étals du Chemin de Traverse, à des prix avoisinant le Sang de Dragon. Si les propriétés magiques de cette framboise sont encore méconnues, les potionistes en tout genre s’arrachent d’ores et déjà les précieux et rares fruits pour tenter de déterminer comment ils pourront améliorer (ou à contrario annihiler) certains effets des breuvages magiques.

La localisation de la production de framboises est pour le moment gardée secrète. Les quelques kilos récoltés cette année ne seront pour le moment pas suffisants pour rembourser les dettes qu’ Elliot Larson a contractées pour son expérience un peu folle. Mais il espère arriver à un équilibre financier d’ici quelques années : il se dit satisfait de la collaboration des apothicaires de Grande-Bretagne qui ont accepté de proposer ce produit exceptionnel en vente alors que son effet magique est pour le moment inconnu. La rareté faisant le prix et la curiosité, nul doute que Elliot Larson réussira à retomber sur ces pieds lorsque les propriétés divines de ce produit seront clairement identifiées.

Melinda Castaie

[Ecrit par Melinda]
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