Dans l’imaginaire collectif, les extra-terrestres font des milliers de kilomètres à bord de leur toute petite soucoupe volante. Mais comment se nourrissent-ils ?
La réponse dans ces délicieux petits sablés tellement croquants.
La réponse dans ces délicieux petits sablés tellement croquants.
 | Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 9 sablés environ) : - 1 oeuf entier - un sachet de sucre vanillé - 90 g de sucre en poudre - 3 bonnes cuillères à café de thé vert en poudre - 200 g de farine - 80 g de beurre Ustensiles : Saladier, fourchette, Rouleau à pâtisserie Emporte-pièces |
1) Dans un saladier battre l’œuf entier avec le sucre en poudre et le sucre vanillé pour faire légèrement blanchir.
2) Ajouter le thé vert, puis la farine tamisée tout en mélangeant avec une fourchette pour obtenir un mélange sableux.
3) Ajouter le beurre à la main, en sablant la pâte et pétrir pour former une boule.
Astuce : Utiliser le sort de réfrigération afin de pouvoir mieux travailler la pâte !
4) Étaler la pâte sur un plan de travail sur environ 5 mm d'épaisseur et utiliser les emporte-pièces pour découper les sablés de l’espace.
5) Faire cuire pendant 15 min.
Bonne exploration gustative!
2) Ajouter le thé vert, puis la farine tamisée tout en mélangeant avec une fourchette pour obtenir un mélange sableux.
3) Ajouter le beurre à la main, en sablant la pâte et pétrir pour former une boule.
Astuce : Utiliser le sort de réfrigération afin de pouvoir mieux travailler la pâte !
4) Étaler la pâte sur un plan de travail sur environ 5 mm d'épaisseur et utiliser les emporte-pièces pour découper les sablés de l’espace.
5) Faire cuire pendant 15 min.
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